​Preisliste Partyservice Seite 1

Salate


kalte Platten
Karoffelsalat 2,50 € /Pers.
Käseplatte 3,50€/Pers.
Nudelsalat 2,50 € /Pers.
Käsepiecker ab 40 Stück 0,70€/Stück
Bayrischer Kartoffelsalat 2,50 € /Pers.
Tomaten-Morzarella 3,00€/Pers.
Mediteraner Nudelsalat 2,50 € /Pers.
Fischplatte 4,50€/Pers.
Geflügelsalat 3,00 € /Pers.
Schinkenplatte 2,50€/Pers.
Thunfischsalat in Chicoreeblättern 3,00 € /Pers.
Schinkenröllchen 2,00€/Stück
Reissalat 2,20 € /Pers.
gefüllte halbe Eier 1,60€/Stück




Frikadellen 1,30€/Stück
Salatbüffet mit versch.Dressings 3,20 € /Pers.
Frikadellenplatte 2,00€/Stück
Griechischer Bauernsalat 2,20 € /Pers.
Honigmelone mit Schinken 1,60€/Stück
Mexicanischer Salat 2,20 € /Pers.
Mett mit Zwiebeln 10,50€/Kg
Krautsalat mit Sahne 2,00 € /Pers.
Datteln in Speckmantel 2,50€/Stück
Krautsalat Essig und Öl 2,00 € /Pers.
Putenfiletpieker mit Obst 3,50€/Stück
Lauchsalat 2,50 € /Pers.
Schweinefilet mit Obst 3,50€/Stück
Tomatensalat 2,20 € /Pers.


Gurkensalat 2,00 € /Pers.


Bohnensalat 2,00 € /Pers.


Rohkostplatte mit Currydipp 3,50 € /Pers.








Dipps


Desert im Weckglas






Aioli 1,90 € /Pers.
Rote Grütze mit Vanillesoße 2,90€/Stück
Tsatziki 1,90 € /Pers.
Mousse au Chocolat 3,20€/Stück
Currydipp 1,90 € /Pers.
Mascapone-Likörcreme 3,50€/Stück
Butter 1,50 € /Pers.
Quarkspeise mit Beeren 2,50€/Stück
Kräuterbutter 1,50 € /Pers.
Quarkspeise Manderine 2,50€/Stück
Schmalztopf 1,20 € /Pers.
Obstsalat 3,50€/Stück
Frischkäseaufstrich 1,50 € /Pers.
Ostfriesische Teecreme 3,00€/Stück






Brot








Canapees
Brotrad 39,00€ /Stück
mit Aufschnitt 2,50€/Stück
Weißbrotbaguett 3,80 € /Stück
mit vers. Käsesorten 2,70€/Stück
Partystange(Roggen) 4,00 € /Stück
mit rohem Schinken 2,70€/Stück
Zwiebelstange 4,00 € /Stück
mit Fisch 3,20€/Stück
Brötchen 0,50 € /Stück












Belegte Brötchen




mit Aufschnitt 1,90€/Stück
Suppen und Eintöpfe


mit vers. Käsesorten 2,20€/Stück
Gulaschsuppe 4,30 € /Pers.
mit rohem Schinken 2,50€/Stück
Erbsensuppe 2,90 € /Pers.
mit Fisch 3,20€/Stück
Tomatensuppe 3,00 € /Pers.
mit Mett und Zwiebeln 2,00€/Stück
Hühnersuppe 2,50 € /Pers.


Rindfleischsuppe 2,50 € /Pers.
Lieferkosten
Spargelcremesuppe 3,20 € /Pers.
innerhalb Hilden 19,00€/Fahrt
Lauchsuppe 3,00 € /Pers.
Bis 15 Km 29,00€/Fahrt
Chilli con Carne 4,30 € /Pers.
Ab 15 Km pro weiterer Km 1,80€/Km
Wirsing mit Speck 2,80 € /Pers.


Kohlrabi mit Sahnesoße 2,90 € /Pers.


Preisliste Partyservice Seite 2

Schweinefleisch in soße


Geflügelfleisch
Schweinebraten 6,20 € /Pers.
Pute
Lummerbraten 7,20 € /Pers.
Putenmedaillions 7,50€/Pers.




Putengeschnetzeltes 7,50€/Pers.
Schweinefleisch am Stück


Putengulasch 7,50€/Pers.
Schinkenbraten 5,50 € /Pers.
Putenbrust am Stück
Schinkenbraten Kassler Art 5,90 € /Pers.
natur 7,20€/Pers.
Schulterbraten 4,90 € /Pers.
gefüllt mit Zwiebeln 7,50€/Pers.
Nackenbraten am Stück 5,50 € /Pers.
gefüllt mit Trockenobst 7,80€/Pers.
Nackenbraten gefüllt mit


Hähnchen
Senf, Zwiebeln und Speck 5,90 € /Pers.
Brustfilet in Soße 7,50€/Pers.
Zwiebeln 5,60 € /Pers.
Brustfilet in Curry/Ananas 7,50€/Pers.
Nackenbraten Salzkruste 5,50 € /Pers.
Brustfilet gefüllt Morzarella 7,90€/Pers.
Lummerbraten 6,50 € /Pers.
Geschnetzeltes 7,50€/Pers.
Haxe gegrillt 9,00 € /Pers.
ganze Keule 3,20€/Pers.
halbe Haxe gegrillt 4,80 € /Pers.
halbe keule 1,80€/Pers.
Leberkäse 5,50 € /Pers.
gegr.Flügel 0,95€/Pers.




Wildfleisch
Spanferkel


Wildschweinbraten 12,90€/Pers.
ganzes Ferkel gebraten


Wildschweingulasch 10,90€/Pers.
15 Personen 145,00 € /Stück
Hirschbraten 12,90€/Pers.
20 Personen 165,00 € /Stück
Hirschgulasch 10,90€Pers.
25 Personen 185,00 € /Stück


30 personen 205,00 € /Stück
Lamm
35 Personen 225,00 € /Stück
Lammkeule in Soße 8,50€/Pers.
40 Personen 240,00 € /Stück
Lammgulasch 7,90€/Pers.




Lamm ganz ab 150,00€/Pers
Schweinefilet


Beilage
in Medaillions geschnitten mit Soße 7,90 € /Pers.
Kartoffelgratin 2,60€/Pers.
geschnitten auf Blattspinat 8,50 € /Pers.
Bratkartoffeln 2,50€/Pers.
am Stück im Speckmantel 8,50 € /Pers.
Rosmarinkartoffeln 2,50€/Pers.




Kartoffelecken 2,50€/Pers.
Schnitzel


Kartoffelrösti 2,50€/Pers.
Lummerschnitzel 2,50 € /Stück
Salzkartoffel 2,20€/Pers.
Hähnchenschnitzel 2,80 € /Stück
Klöße 2,20€/Pers.
Putenschnitzel 2,80 € /Stück
Knödel mit Speck 2,20€/Pers.
Schnitzelspieße


Spätzle 2,20€/Pers.
Schwein 1,90 € /Stück
Nudeln 2,20€/Pers.
Hähnchenschnitzel 2,20 € /Stück
grüne Bandnudeln 2,40€/Pers.
Pute 2,20 € /Stück
Reis 2,00€/Pers.




Sauerkraut 2,30€/Pers.
Rindfleisch in Soße


Rotkohl 2,30€/Pers.
Braten aus der Keule 7,90 € /Pers.
gebr. Champignon 3,90€/Pers.
Tafelspitz 7,70 € /Pers.
Nudelauflauf mit Hack 2,80€/Pers.
Gulasch mit Zwiebeln 7,20 € /Pers.
Gemüse
Boeff Stroganoff 8,20 € /Pers.
Gemüseplatte 3,50€/Pers.
Rouladen 8,90 € /Stück
gegrilltes Gemüse 3,80€/Pers.
Sauerbraten 7,60 € /Pers.
Gemüseauflauf 3,50€/Pers.




Aubergine-Zuccini-Ei Auflauf 3,50€/Pers.




Speckbohnen 3,50€/Pers.

​Menüvorschläge

Menü Klassik
Menü schnelle Pfanne



Schulterbraten mit Kruste
Geschnetzeltes
am Stück gebraten
Spätzle
Bratkartoffel
Speckbohnen
Krautsalat Essig und Öl



von Schwein 11,60€/Pers.
pro Pers. 9,40 Euro
vom Hähnchen 13,20€/Pers.


von der Pute 13,20€/Pers.
Menü Spanferkel
vom Rind 13,90€/Pers.



Spanferkel
Menü feines Stück
Rosmarienkartoffeln

Krautsalat mit Sahne
Schweinefilet in Rahmsoße


Kartoffelgratin
Pro Pers.
Gemüseplatte
15 Personen 14,16 Euro

20 Personen 12,75 Euro
Pro Pers. 14,00 Euro
25 Personen 11,90 Euro

30 personen 11,33 Euro
Menü Waidmann
35 Personen 10,93 Euro

40 Personen 10,50 Euro
Wildgulasch Hirsch/Schwein


Kartoffelklöße
Menü altbewährtes
Rosenkohl


Rotkohl
Sauerbraten vom Rind

Kartoffelklöße
Pro Pers. 18,90 Euro
Rotkohl



Menü Schäfermeister
Pro Pers. 12,10 Euro



Lammkeule in Soße
Menü Bayern
Rosmarienkartoffel


Speckbohnen
Leberkäse

halbe Haxe gegrillt
Pro Pers. 14,50 Euro
Bayrischer Kartoffelsalat

Sauerkraut
Menü stolzer hahn



Pro Pers. 12,35 Euro
Hähnchenbrustfilet gefüllt


mit Morzarella/Blattspinat
Menü Schnitzel
Kartoffelgratin


Broccolie-Blumenkohlauflauf
Schnitzel

Nudelsalat
Pro Pers. 14,00 Euro
Kartoffelsalat

Lauchsalat
Menü schneller Topf
Brot



Gulaschsuppe
vom Schwein 10,40 €/Pro Pers.
Baguett
vom Hähnchen 10,70 €/Pro Pers

von der Pute 10,70 €/Pro Pers.
Pro Pers. 4,70 Euro



Büffetvorschläge

Büffetvorschläge ab 20 Pers.
                             Büffetvorschläge ab 30 Pers.





Büffetvorschlag 1
Büffetvorschlag 5
Schweinebraten
Nackenbraten gef.mit Senf,Zwiebeln und Speck
Rinderbraten
Boeuff Stroganoff
Putenmedaillions
Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Morzarella
Kartoffelgratin
Putenschnitzel
Spätzle
Kartoffelgratin
Gemüseplatte
Kartoffelrösti
Krautsalat
Nudeln
Griechischer Bauernsalat
Gebratene Champignon
Rote Grütze mit Vanille Soße
gegrilltes Gemüse
Quakspeise mit Mandarienen
Rohkostplatte mit Currydipp


Rote Grütze mit Vanille Soße
Pro Pers. 16,90 Euro
Mousse au Chocolate


Käseplatte
Büffetvorschlag 2
Tomaten-Morzarella Platte
Schweinefilet in Blattspinat
Honigmelone mit rohem Schinken
Tafelspitz in dunkler Soße
Frikadellenplatte
Hähnchenbrust in Rahmsoße
Krauterbutter
Rosmarienkartoffeln
verschiedene Brotsorten
grüne Bandnudeln

Reis
Pro Pers. 27,30 Euro
Speckbohnen mit Broccolie

Salatbüffet mit vers.Dressing
Büffetvorschlag 6
Mascapone-Likör Creme mit Früchten
Putenfilet- und Schwweinefiletspieße


mit Obst und Aioli-Dipp
Pro Pers. 17,90 Euro
Schinkenplatte


Fischplatte
Büffetvorschlag 3
Schinkenröllchen mit Spargel
Gulaschsuppe
gefüllte halbe Eier
Putenschnitzel
Honigmelone mit rohem Schinken
Kartoffelsalat
Tomaten-Morzarella Platte
Nudelsalat
gebratene Datteln in Speckmantel
Krautsalat
Thunfischsalat in Chicoreeblättern
Griechischer Bauernsalat
Kräuterbutter
Frikadellenplatte
Käseplatte
Baguetts
Vers.Brotsorten


Mascapone-Likör Crememit Früchten
Pro Pers. 13,00 Euro



Pro Pers. 22,30 Euro
Büffetvorschlag 4

Spanferkel
Büffetvorschlag 7
Lammkeule in dunkler Soße
Puten-und Hähnchenschnitzelspieße
Bratkartoffel
Hähnchenunterkeulen
Knödel mit Speck
Kartoffel-und Nudelsalat
Aubergine/Zuccini im Eimantel
Rohkostplatte mit Currydipp
Mexicanischer Salat
Salatbüffet mit vers. Dressing
Lauchsalat
Käseplatte
Mousse au Chocolate
verschiedene Brotsorten


Kräuterbutter
Pro Pers. 19,80 Euro
Pro Pers. 13,80 Euro